Sabtu, 2 Agustus 2025 – Terara, Lombok Timur
Universitas Gunung Rinjani (UGR) bekerja sama dengan Kelompok Tani Ternak (KTT) Berlian Desa Sukadana, Kecamatan Terara, menggelar kegiatan sosialisasi dan pelatihan yang bertujuan meningkatkan produktivitas dan kapasitas usaha peternak lokal. Acara ini diadakan di Kecamatan Terara dan turut dihadiri oleh Kepala UPT Pertanian dan Peternakan (UPTPP) Kecamatan Terara.
Kegiatan ini mencakup dua fokus utama:
- Sosialisasi Teknologi Open Telur Asin (TOTA) – Teknologi ini diperkenalkan sebagai solusi inovatif untuk meningkatkan nilai tambah produk ternak, khususnya telur asin, melalui metode pengolahan terbuka yang lebih efisien dan higienis.
- Pelatihan Penggunaan Buku Kas Digital – Para peserta juga diberikan pelatihan pencatatan keuangan usaha menggunakan aplikasi buku kas digital. Alat ini sangat berguna bagi peternak dalam melakukan pembukuan sederhana, analisis usaha, serta manajemen keuangan secara praktis dan efisien.
Dengan adanya buku kas digital, para anggota KTT Berlian diharapkan dapat lebih mudah dalam mengelola usaha ternak mereka, mulai dari pencatatan pemasukan dan pengeluaran hingga pengambilan keputusan berbasis data usaha yang mereka jalankan.
“Kegiatan ini sangat membantu kami, terutama dalam hal manajemen usaha dan pencatatan keuangan. Kami merasa lebih siap dalam mengembangkan usaha ternak secara profesional,” ujar salah satu peserta dari KTT Berlian.
Sinergi antara dunia akademik dan kelompok tani ternak ini diharapkan dapat mendorong terciptanya usaha peternakan yang lebih maju, produktif, dan berkelanjutan di wilayah Lombok Timur.
